Hirschnuss, ein Stück aus der Hirschkeule. Schieres Muskelfleisch. Eignet sich sehr gut zum Schmoren am Stück oder aufgeschnitten als Steak. Wild aus freier Wildbahn.
Wildtiere haben den natürlichsten Lebensraum, da sie ohne menschlichen Einfluss leben. Sie werden nur geschossen, um ein ökologisches Gleichgewicht im Wald herzustellen. Bei uns wird das ganze Tier verwertet und schnellstmöglich verarbeitet. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack und die Qualität des Fleisches erhalten.
Fleisch wird frisch geliefert sofern verfügbar.
Produktbeschreibung
Hirschnuss, ein Stück aus der Hirschkeule. Schieres Muskelfleisch. Eignet sich sehr gut zum Schmoren am Stück oder aufgeschnitten als Steak. Wild aus freier Wildbahn.
Wildtiere haben den natürlichsten Lebensraum, da sie ohne menschlichen Einfluss leben. Sie werden nur geschossen, um ein ökologisches Gleichgewicht im Wald herzustellen. Bei uns wird das ganze Tier verwertet und schnellstmöglich verarbeitet. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack und die Qualität des Fleisches erhalten.
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Inhaltsstoffe
Wildfleisch