Saftiges und schmackhaftes Fleisch von jungen, weiblichen Rindern (deutsche Färse)
Die Färse ist im Vergleich zum Jungbullen feinfaseriger, stärker marmoriert und steht
damit für höchsten Feleischgenuss!
Wissenswertes: In Scheiben gebraten heißt es dann Striploin oder New York Strip oder Rumpsteak.
Produktbeschreibung
Saftiges und schmackhaftes Fleisch von jungen, weiblichen Rindern (deutsche Färse)
Die Färse ist im Vergleich zum Jungbullen feinfaseriger, stärker marmoriert und steht
damit für höchsten Feleischgenuss!
Wissenswertes: In Scheiben gebraten heißt es dann Striploin oder New York Strip oder Rumpsteak.
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