Unsere Maishähnchenkeule ist besonders saftig, aromatisch und fein im Geschmack. Durch die Fütterung mit Mais erhält das Fleisch seine schöne goldgelbe Farbe und ein mildes, rundes Geflügelaroma – ideal für die herzhafte Küche zu Hause.
Da die Keule naturbelassen und ungewürzt ist, kann sie ganz nach eigenem Geschmack mariniert oder gewürzt werden – klassisch mit Salz, Pfeffer und Paprika, mediterran mit Kräutern oder würzig mit einer kräftigen BBQ-Marinade.
Zubereitungsempfehlung:
Die Maishähnchenkeule nach Wunsch würzen und im Ofen, auf dem Grill bei indirekter Hitze oder in der Heißluftfritteuse garen, bis sie vollständig durchgegart ist. Dabei nicht zu heiß zubereiten, damit das Fleisch saftig bleibt und die Haut gleichmäßig bräunt.
Perfekt zu Bratkartoffeln, Ofengemüse, Reis, frischem Brot oder einer feinen Geflügelsauce.
Eine Keule wiegt ca. 200g