Unser fein aufgeschnittener Schinken ist luftgetrocknet, besitzt eine zart rosarote Farbe und ist von einer ebenso zarten Maserung des Fettes durchzogen.
Dabei ist der Geschmack mild würzig. Das Fleisch stammt vom bunten Bentheimer Schwein aus eigener Freiland-Haltung.
Das Fleisch wird direkt vom Erzeuger verarbeitet.
So leben unsere TiereProduktbeschreibung
Unser fein aufgeschnittener Schinken ist luftgetrocknet, besitzt eine zart rosarote Farbe und ist von einer ebenso zarten Maserung des Fettes durchzogen.
Dabei ist der Geschmack mild würzig. Das Fleisch stammt vom bunten Bentheimer Schwein aus eigener Freiland-Haltung.
Das Fleisch wird direkt vom Erzeuger verarbeitet.
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Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, E252), Dextrose, Zucker, Gewürze (Senf, Sellerie)
Geschmacksverstärker: E621
Sellerie | Ja | Senf | Ja |
Bewertungen (156)
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"Leider viel zu dick geschnitten. Für mich auch etwas zu "nass". Wirkte fast roh. Schade. Vielleicht eine Ausnahme. Ich habe sonst nur gute Erfahrungen mit dem Sender Wildhandel gemacht. "
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