Hausbrot
von Bäckerei Rode
Unser Hausbrot ist ein Mischbrot aus 80% Roggen- und
20% Dinkelmehl und wird als Brotlaib aufgearbeitet.
Das Brot hat eine besonders aromatische Krume, enthält keine Körner und hat eine ausgeprägte Kruste.
Allergene: Guten von Weizen, Dinkel und Roggen kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Soja enthalten
Produktbeschreibung
Unser Hausbrot ist ein Mischbrot aus 80% Roggen- und
20% Dinkelmehl und wird als Brotlaib aufgearbeitet.
Das Brot hat eine besonders aromatische Krume, enthält keine Körner und hat eine ausgeprägte Kruste.
Allergene: Guten von Weizen, Dinkel und Roggen kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Soja enthalten
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Vertrieben von
INVERKEHRBRINGER
Inhaltsstoffe
Zutaten: Roggen, hauseigener Nautsauerteig, Hefe, Speisesalz, Dinkelmehl, Dinkelvollkornschrot, Wasser,
Backmittel (Dinkelmalzmehl, Guarkernmehl, Weizenkleie, Emulgator, Traubenkonzentrat, Ascorbinsäure =
Vitamin C)
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Brennwert kJ | 848 kJ | Brennwert kcal | 200 kcal |
| Fett | 1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 7,8 g | Salz | 1,3 g |
| Natrium | 1,3 g |